L’AGNEAU |
Curry d'agneau |
Navarin d'agneau |
Ragout d'agneau haricots blancs |
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LES PLATS UNIQUE |
Chili con carne Hachis Parmentier |
Lasagne Cannelloni |
Moussaka |
Parmigiana au jambon Tomates farcies (porc) |
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LES ABATS |
Langue bœuf sauce charcutière |
Langue bœuf sauce gribiche |
Rognon de bœuf cèpes |
Rognon de bœuf moutarde |
Rognon de bœuf au muscat |
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LE BŒUF |
Bœuf à l'espagnol |
Bœuf aux olives |
Bœuf bourguignon |
Bœuf carottes |
Bœuf poivrade noir / vert |
Bœuf sauté à la chinoise |
Bœuf sauté forestier |
Bœuf Stroganov |
Boulettes ou sauté de bœuf à estragon |
Boulet de bœuf à la bière |
LE PORC |
Boulettes de porc à l'estragon |
Carré de porc braisé |
Colombo de porc |
Côte porc charcutière |
Jambon braisé |
Joue porc forestière |
Joue de porc à la bière |
Émincé de porc au caramel |
Porcelet braisé |
Porcelet farci |
Sauté de porc au curry |
Sauté de porc forestier |
Travers de porc braisé ou caramélisé sauce BBQ |
Sauté de porc à la moutarde |
Saucisse fumée lentilles |
Sauté porc au poivre vert |
Émincé de porc au satay |
Cote de porc sauce moutarde |