Le rayon boucherie vous propose exclusivement de la viande de porc.
Les quantités reçues chaque semaine sont moyennement importantes, dans un soucis de fraicheur et de qualité.
Il est donc préférable de passer commande.
Jour d'abattage: le lundi, Jour de livraison: le mercredi.
Merci de passer vos commandes avant dimanche.
Chair à saucisse/viande hachée |
Côte de porc échine |
Côte de porc filet |
Cuisse fraiche |
Épaule de porc |
Filet mignon porc |
Gorge de porc |
Jarret avec os |
Joue de porc |
Poitrine fraiche |
Porcelet +- 12kg |
Rôti porc échine/ échine sans os |
Rôti porc filet |
Travers de porc |
Barde de lard |
Crépine de porc |
Estomac/intestin gros |
Foie |
Langue |
Museau |
Oreilles de porc |
Palette salée |
Pieds |
Poitrine salée |
Queues de porc |
Rognons |
Saindoux |
Tête |